Service Restauration

Le CDTPI dispose d’une cuisine avec service de restauration sur les sites d’Isle et de Glandon. Deux salariés de l’ESAT font partie de l’équipe restauration sur Isle.

Ce service fonctionne selon les règles d’hygiène HACCP.

Les missions :

  • Fabrication des repas des usagers et du personnel ;
  • Prestations repas et petits déjeuners en externe ou en interne, en lien avec la location de la salle polyvalente.

Les objectifs poursuivis :

  • Permettre aux salaries de prendre des repas chauds et équilibrés, tout en se reposant entre deux séquences de travail ;
  • Assurer une qualité de prestation pour les usagers du CDTPI ;
  • Assurer une prestation restauration à des services externes au CDTPI (crèches, établissements médico-sociaux).

Autres prestations proposées :

Le service de restauration du site d’Isle fabrique et livre en semaine des repas à l’extérieur de l’établissement sous conditions.

D’autres prestations sont proposées en semaine en lien avec la location de la salle polyvalente de l’établissement : repas d’affaire, buffets, repas de séminaires.

CONTACT
Centre Départemental de
Travail Protégé d'Isle
18-20 avenue des Bayles
87170 ISLE
tél : 05 55 49 10 00
fax : 05 55 49 10 19
administration@cdtpi.fr
Espace René Teulade
ESAT Glandon
La Chabanie
1 chemin du Verger
87500 GLANDON
tél : 05.55.75.09.49
fax : 05.55.08.19.10
esatglandon@cdtpi.fr